Fondant Zutaten:

 

Modifizierte Stärke: E 1422 (Acetyliertes Distärkeadipat), E 1412 (Distärkephosphat); Maltodextrin, Zucker, Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Wasser, Farbstoff: E 170 (Calciumcarbonat); Dextrose, Stabilisatoren: E 466 (Cellulosegummi), E 414 (Gummi arabicum), E 415 (Xanthan); Emulgatoren: E 435 (Polysorbat 60), E 491 (Sorbitanmonostearat); E 471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Konservierungsstoff: E 202 (Kaliumsorbat); Säureregulator: E 330 (Citronensäure); künstliches Aroma (Vanillin).

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1396 KJ / 329 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 81.7 g

Eiweiß 0 g

davon Zucker 16.4 g

Salz 0.026 g

Oblatenpapier Zutaten:

 

Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1589 KJ / 379 kcal

Fett 3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 88.1 g

Eiweiß 0.1 g

davon Zucker 0 g

Salz 0 g

 

Burn- Away Cake Set Zutaten:

 

Modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Olivenöl, Maltodextrin, Zucker, Glycerin, Dextrose, Wasser, Pflanzenöl: Kokosnuss; Geliermittel: Cellulosegummi, Gummi arabicum; Emulgator: E 471, E 492, E 435; Vanillinaroma, Säureregulator: E 330; Konservierungsmittel: E 202; Farbstoffe: E 122*, E 124*, E 102*, E 133, E 132. (*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.)

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert1560 KJ
370 kcal
Fett1.55 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate89.05 g
Eiweiß0.1 g
davon Zucker9 g
Salz0.1 g

 

Zutaten Lebensmittelfarbe:

 

Wasser, Emulgator: E 1520 (Propylenglycol); Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin); Farbstoffe: E 151 (Brillantschwarz PN), E 110* (Gelborange S), E 104* (Chinolingelb), E 102* (Tartrazin), E 122* (Azorubin), E 133 (Brillantblau FCF); Säureregulator: E 330 (Citronensäure)

 

Zutaten Versiegelung:

Alkohol; E 904 (Schellack); Wasser; Treibmittel: E 943a (Butan), E 944 (Propan), E 943b (Isobutan). 

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2387 KJ / 572 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 0 g
davon Zucker 0 g
Salz 0 g

 

Alle Tortenaufleger sind vegan- und alkoholfrei, Gluten- und laktosefrei sowie halal und koscher.